Сыры Италии на Искье

На этой странице сайта представлено описание итальянских сыров, которые можно купить на острове Искья, прямо как своеобразный эксгибиоционизм из Instagram. Из полезной и жизненно необходимой информации Вы найдёте ориентировочные цены в евро за килограмм сыра того или иного и мою субъективную оценку по пятибалльной шкале.

На Искье разнообразие сыров продаётся в магазине DECO.

сыры италии на искье — Магазин DECO поставщик итальянских сыров

Сыр Asiago (GA) — по консистенции, как моцарелла, по вкусу также, но с пряным вкусом 9,8 euro 34/5.

Сыр Auricchio Prov.Dolce (GA) — вообще не особенный 3/5.

Сыр Caciotta Cenere Salctis (GA) — сыр с розмарином; на вкус как козий/овечий и розмарин чувствуется 19 euro 4/5 (ничего особенного).

Сыр Caciocavallo Agerola Fresco (DOK) — по запаху напоминает копчёный, но на вкус приятный 12,4 euro 5/5.

Сыр Caciocavallo Clas (Naples) — приятный, но не особенный 14,9 euro 4/5.

Сыр Caciocavallo Plac (GA) — приятный с лёгкой перчинкой 12 euro 4/5.

Сыр Galbani Bel Paese (GA) — мягкий, на вкус ОЧЕНЬ нежный и вкусный, вкус сладкий как конфета 17 euro 5/5.

Сыр Grana Padano (Naples) — быстро надоел, скучный вкус 20 euro 3/5.

Сыр Parmiggiano Mille (Naples) — заслуживающий внимания твёрдый сыр 22 euro 5/5.

Сыр Pecorino (Ischia) — не такой твёрдый, но очень приятный и острый 5/5.

Сыр Pecorino Romano DOP Lazio (DOK) — пряность очень отдалённая зато соли предостаточно. Ничего особенного, просто солёный вкус. 15,50 euro 3/5.

Сыр Provolone Picc.Plac (GA) — с первого укуса пряный, острый вкус, послевкусие долго на языке, приятно жжёт 12 euro 5/5.

Сыр Reneduce Scamorze Bianche/AF (DOK) — очень и очень отдалённое напоминание о колбасном копчённом сыре, столь незначительное, что и писать об этом не стоит. Безвкусный, мягкий и белый абсолютно. 10,40 euro 4/5.

Сыр Rucco Provolone Del Monaco — средней консистенции, приятный на вкус, но солёный 25,90 euro 5/5.

Сыр Sarda Caciotta Moro (GA) — сыр с коричневой коркой с вонючим вкусом 20 euro 3/5.

Домой можно купить несколько килограмм сыров, в магазинах Италии сыры упаковывают в вакуумную упаковку, сохраняющую вкус и продлевающую срок годности как минимум на 2 недели.